健菜倶楽部

高原にある牧場で生まれ育つ、牛たちに会いにいった。 その健康こそが、健菜ジャージー牛乳や乳製品のお...

砂漠のオアシス 　若い頃の私は「鉄の胃」を誇っていました。アフリカやインドを旅行しても、食事は問題な...

　亡父・永田照喜治は、日本の食生活、特にその安心安全面を考えると、クラインガルデン（市民農園）が重要...

　渥美半島にある私の農園は、三方向を海に囲まれていて、風は強烈です。その風を受けて、アントシアニンが...