健菜倶楽部:いんげん

いんげん、北海道余市郡

  • 絶景農園育ち 最おくての蜜柑は初夏の味

    河内晩柑は、数ある晩生種の中でも最終ランナーだ。 蜜柑だが初夏の味。八代海を望む農園に生産者を訪ね...

    今月の特集
  • 健菜たまごのマヨネーズ

     テレビをつけたら、タレントさんが何かを食べながら「メチャメチャおいしい」と言っている場面。食べ物...

    健菜スタイル
  • 冷害から高温対策へ

     作物の品種改良は驚くほど活発です。改良の目的は消費者の嗜好やニーズに合わせることだけではありません...

    野菜の今とみらい
  • 黒い被覆を被ました

     今日は健菜の特撰玉緑茶にブレンドする「さえみどり」の茶樹に、黒い被覆を被せました。 甘みや旨みがあ...

    土かぜ日記
ページの先頭へ