健菜倶楽部

昨年の11月半ば、日本海にほど近い農園を訪ねた。 そこには、安心とおいしさの実現に真剣に取り組む一家...

「茜」に心ひかれて 　健菜のりんごジュースが好きです。他と何が違うのかしら、と考えてみると、甘いのに...

　農薬を使わずに作物を栽培するのは簡単なことではありません。農水省は残留農薬の基準を定めていますが、...

　今日は試しに大根を掘り出してみました。たくわん用なので、もともと小ぶりですが、やはりまだ小さいです...