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私が栽培しているのは、筑陽という品種の長なすです。健菜倶楽部の皆様には冬の間出荷させていただきました。このなすは、首の部分がぐっと太くて、皮の照りがいい。きっちり水分管理をして栽培すると、味は濃いのにアクがなくて、皮も固くなりません。 今年のなすは、力強さが違う 今年は日照不足が心配されていましたが、なすの出来はかえっていいくらいでした。昨年と違う肥料に変えたのですが、それが合っていたみたいです。樹の力強さが違いますね。 収穫時期も長くなりそう 9月に植えた苗はいつもなら6月には収穫時期が終わっているところですが、今年は7月いっぱいまでとれそう。終わりも近いというのに、まだまだいい実がついています。うれしい限りです。 |