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私の農園がある三方ヶ原台地は、男爵の名産地です。おいしいと評判の三方ヶ原男爵ですが、私の男爵は通常よりもデンプンの含有量が多くなるように栽培しているため、ホクホク感が強いのが特徴。新じゃがは、やはり、シンプルでおいしいジャガバターを召し上がっていただきたいと思います。
寒波で出荷が遅れそう 今年は、1月から3月にかけて、じゃがいもの苗を順次定植しました。こうやって時期をずらして植えることで、長く収穫ができるようにしています。
元気なツバメたち 暖かくなるのが遅かったのですが、それでもちゃんとツバメたちが帰ってきてくれています。今日あたりは、天気もよく、もうすっかり初夏の気候です。ツバメも元気に飛んでいますよ。 |