斎藤瑠璃子さん (秋田県仙北市)

除雪が最優先

2015年01月27日

 このところ、毎日、除雪作業に追われています。朝起きたら、まず、除雪車が道沿いに寄せていった雪を、車が通れるように移動。家のまわりを整えた後に、椎茸発生舎とハウス4棟の雪を自家用除雪機で飛ばしていくのですが、作業を終えるのにはたっぷり4〜5時間はかかります。

昨年の苦い経験

 ハウスのまわりの雪が、屋根の高さに達するとハウスは潰れるそうです。だから、ハウスの側面にたまった雪を、せっせと除雪機で飛ばして空間を作り、屋根の雪が早めに落ちてくるようにしていきます。じつは、去年、ハウスを一棟潰してしまいました。「残りは後にしよう」と昼ごはんを食べている間に、ハウスが無惨にもぺちゃんこに...。もう、あぜんです。被害額も大きくがっかりしました。
 例年以上に雪が多い今年は、「どんなことより、除雪優先」と決めて、作業に精を出しています。

薪ストーブを焚いて

 除雪作業が終わったら、原木椎茸の収穫です。母は朝起きたらまず、椎茸発生舎の薪ストーブをつけ、収穫、梱包などをしています。わたしも除雪より、この作業のほうが好き。冬も美味しい原木椎茸をたくさん作るのが、今の楽しみです。
(1月9日)

土かぜ農家

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