中野勇・信子さん (北海道余市郡)

今年のトマトは出来が良い

2019年09月01日

 いつもは旧盆前がトマトの収穫最盛期なのですが、今年は1週間ほど早まって、8月上旬がピークになりました。
5-6段目の実が完熟し、味のほうもピークです。

自然の恩恵

 昨年は天候不順に苦しみましたが、今年の北海道は天候に恵まれています。
今は、乾燥気味で日照が十分にあり、昼は暑くても、夜は7〜8度も気温が下がってくれるので、トマト栽培には最適です。
今年のトマトは出来がよくて、つい自慢したくなりますが、「自分の技ではなくて、自然の恩恵」と自分に言い聞かせています。
 今年はハウスを増築しました。
家族と若いスタッフ一同で、楽しく仕事をしています。
「おいしい」と言ってもらえるものを作れるのは、何より幸せです。
(8月10日)


土かぜ農家

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