大越昇さんの土かぜ日記

秋田県男鹿市より

	寒波のおかげで野菜がおいしい　昼間でも気温が０度を下回る寒い日が続き、道路が凍り付いています。おかげで野菜がぐんとおいしくなる。今月はルッコラ、かぶ.... 2012年01月
	秋田の春は寒い。　秋田の春は寒いです。冬は暖冬のこともあるし、夏は冷夏の時も酷暑の年もあるけれど、「春は寒い」というのは、何十年と変わら.... 2011年04月
	猛暑にやられました。夕暮れを待って、カモ猟に出かけています。今年は、12月になってからも暖かい日が多いせいか、カモ肉にまだ脂がのらず、私とし.... 2010年12月
	青大豆が順調そのもの。怖いくらいです。　青大豆の畑は中耕の真っ最中です。土壌を砕きながら培土をする作業で、出芽後に第３葉が出てきた頃に第１回目を、それから何回.... 2010年07月
	山の幸を楽しんでいます。　大豆の収穫は間もなく終わります。春から夏にかけての悪天候の影響が大きく、青大豆の収穫は例年の６割にまで落ち込みました。.... 2009年11月
	春の山菜を堪能しました 4月は山菜の味を堪能しました。毎朝4時30分には起き出し、山菜採りにでかけていましたが、今年はライバルが多かったですね。.... 2009年06月
	青大豆の収穫は一日が勝負です青大豆の収穫は、ほぼ3分の2が終わりました。残りは成育の遅い品種ですが、11月の初旬はハラハラしどおしです。天候が安定.... 2008年12月
	今年は行者にんにくの収穫はお休みです。温暖化の影響は色々な面で現われます。今年は、わが家のあんずと梅とソメイヨシノの花が同時に満開になりました。今年はどの花も.... 2008年06月
	実りの秋、くり拾いに出かけました　今年は野生のくりもあけびも今まで経験したことがないほどたくさん実っています。昨日（１０月３日）は、孫たちとくり拾いに行.... 2006年11月
	田植えを終えて、青大豆の播種準備今年の冬は雪が多くて、30年前の子どもの頃の景色を思い出しました。山菜も遅れ、たらの芽やこごみも4月末に摘みました。今年.... 2005年06月
	青大豆の収穫はタイミングが勝負日照不足でもだいじょうぶ今年の稲は全国的に不作だと言われていますが、この辺は平年なみでした。確かに、今年の夏は異常でし.... 2003年10月
	今日も吹雪です適期を逃さないことがいちばん　昨年、秋田県の大豆の収量は前年比67％に落ち込んでしまいました。収穫時期に雨が降り、さら.... 2003年02月