「落花生には余分な脂肪を落とす効果があり肝臓によいと聞いて、ピーナッツペーストを使ってすぐにできる一品を考えました」とレシピに添えられていました。
（東京都　石井様より）

材料

• きゅうり…２本
• ピーナッツペースト（無糖）…大サジ１／２
• ワカメ…適量
• マヨネーズ…大サジ１
• そばつゆ…少々

作り方

1. ワカメを水で戻し、適当な大きさに切っておく。
2. きゅうりに切れ込みをいれ、手で一口大に割りさく。
3. ピーナッツペースト、マヨネーズ、それにそばつゆ少々を加えたたれで、きゅうりとワカメを和える。