青臭さが少なく、肉厚で柔らかいピーマンです。甘くておいしいから、生でかじれ、ピーマン嫌いが直ったという人も少なくありません。水が好きな野菜だけに、水も肥料も抑える育て方に高い技術が必要です。
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箸休めの一品。でもミネラルもたっぷりとれる料理です。シラスを使うので醤油はひかえ...
焼き網から芳ばしい香りが漂って、お酒もすすむ一品です。シンプルで、ピーマン好...