健菜米コシヒカリの田植えは５月下旬ごろ本格化します。苗を田植え機にセットして、一株に３～５本ずつ植えていきます。

山の棚田は大きさや形がまちまちなので、機械が入らないところも多く、そうしたところは手で植えていきます。
田植え機が登場したのは昭和30年代後半。それまでは手で植えていましたから、田植えの日は子どもも学校を休んで、一家総出でやっていました。