《07月》 雑草対策

気温が上がってくると、雑草が増えてきます。健菜米コシヒカリの栽培基準では、除草できるのは田植え直後の1回と決まっているので、あとは手作業です。雑草との戦いは9月の収穫までつづきます。

雑草が生い茂ると、稲が受ける光や水、養分などが奪われてしまいます。ただし時期によっては過剰な栄養分を吸収するなど、プラスの効果もあります。

ていねいに刈り取っても、雑草はまた翌年も生えてきます。完全に駆逐できないし、してはいけないのです。ウンザリする日もありますが、こうした積み重ねがおいしさと安心を育みます。

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