《5月》ブラックジャック

《5月》ブラックジャック

生産地:熊本県熊本市、片山安一
内容量:約7Kg(1玉)
本体価格:7,020円(税込)、送料:1,080円(税込)
お届け:5月下旬

健菜のフルーツ

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黒皮に真っ赤な果肉、たね無しすいかの決定版

熊本県熊本市、片山安一氏が栽培する大玉すいか「ブラックジャック」をご案内します。片山氏の果樹園は、植木スイカで有名な旧鹿本郡植木町にあり、砂まじりの赤土土壌で水はけに優れ、陽当たりが良く風通しも良い高台に立地しています。

ブラックジャックは、その名の通り漆黒の大玉で、割ると果肉が眩しいほど赤く、しかもタネ無しの新しい品種です。生産者の片山さんは、ハウスで微妙な温度管理をしつつ、水や肥料を極限まで控える永田農法で栽培。1株1果採りの栄養を凝縮する栽培法で、その糖度は13度にも達しています。

また果肉がしっかりして果汁がしみ出ることがなく、シャリ感も抜群。見た目のインパクトと美味しさが調和した高級品種を、熊本随一のスイカ名人が栽培した逸品です。

畑で十分完熟させてから収穫し、その日のうちに出荷いたします。

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