2021年の土かぜ日記 (5)

  • 雪解けと農作業

     士別地方の4-5月にかけては、天候が安定しません。雪が消え、すぐに取りかかりた...

    岡田直弘さん (北海道士別市) | 2021年06月
  • 茶摘みの準備

     茶葉の新芽は今、3葉程度。一番茶は4〜5葉で摘み採りますが、その前に寒冷紗をか...

    太田裕介さん (佐賀県嬉野市) | 2021年05月
  • 二番花の実がなり始めました

    スナップえんどうは一番花の収穫が終盤になり、二番花の実がなり始めました。収穫と同...

    渡部敏信さん (長崎県雲仙市) | 2021年04月
  • 冷たい風が美味しさの決め手

     今日も一日中、強烈な風が吹き荒れていました。これぞ、遠州名物の空っ風。 晴れて...

    砂川寛治さん (静岡県磐田市) | 2021年03月
  • 土壌の塩分で美味しくなるトマト

     土佐湾に面した春野町で20年前からトマトを栽培しています。  私が目指している...

    久保英智さん (高知県高知市) | 2021年02月

土かぜ農家

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