あかねリンゴジュース

仕様:  原材料名:りんご(北海道産)、原料生産者:安芸慎一(北海道余市郡)
賞味期限:2021年10月10日
内容量:1L瓶×3本セット
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
《栄養成分》(100gあたり推定値)エネルギー48Kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物11.5g、ナトリウム1㎎(食塩相当量0.01g)
価格:
¥ 6,264 (税込)
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甘いだけじゃない、夕焼け色の果汁をどうぞ

小樽市と余市郡にまたがる、毛無山の中腹で、永田農法歴20年以上のベテラン、安芸慎一氏が栽培する、あかねリンゴ100%のジュースです。一般的には9月に収穫するところを、10月中旬まで樹上で熟成させ、果皮の紅が果肉にまで射し込み、果形にひびが入るほど完熟してから収穫します。栽培中除草剤は全く使用せず、農薬も果実が肥大化し始める7月中旬からは、一切使用しません。もちろん、傷果や落下果は使用せず、生果のみを加工しています。加工方法も完全に絞りきらないジューサー方式で、果実のおいしい部分だけを搾汁して瓶詰します。1リットルに、8~9個の完熟あかねリンゴを使用した手作りジュースです。

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