健菜にんにく「白玉王」

健菜にんにく「白玉王」
仕様:

生産地:北海道旭川市、岡田直弘
内容量:1キロ
※メンバーの方はお野菜に同梱します。
お届け:1月中旬から下旬

発送:
産地直送

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北の大地が育んだ驚きの甘み


健菜が冬にお届けするにんにくは、北海道農法ベテラン農家、岡田正吾、直弘さん親子が栽培する、寒地系品種「白玉王」です。
その糖度は40度近くにも達し、果肉がジューシーで香りは爽やか。
収穫後自然乾燥させ熟成させることで、深い旨みを引き出しました。
形は不揃いですが、皮をむくと実が飴色で透明感があり、加熱するとホクホクした甘さが際立ちます。
安全性にこだわり、発芽抑制剤等は使用しておりません。
季節限定のご案内です。

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