翡翠色の濃密な甘み

熊本県熊本市・小山秀一氏が栽培する「肥後グリーンメロン」をご案内します。小山氏の農園は、名峰・金峰山の麓にあり、熊本特有の強い陽の光と、温暖で乾燥した気候のため、高級メロンの名産地として知られています。

肥後グリーンメロンは、熊本県の特産で、青肉系メロンの中でも群を抜く甘さで人気の品種。その糖度は17度前後にも達し、爽やかな香りとジューシーな果肉が魅力です。
生産者は、健菜12回フルーツ頒布会でアールスメロンを栽培する小山秀一氏。ハウスで緻密な水・温度管理を施し、高級メロン同様立体栽培で、一株一果どりで完熟させる技術は、もはや名人芸と言っても過言ではありません。

大玉で、皮付近まで熟した特選品を、収穫当日に出荷いたします。風味にくせがなく、高級メロンにも決して負けない、素直でさわやかな甘みをお楽しみいただけます。

切り込みを入れると、鮮やかに完熟した果肉が。

生産者：小山秀一氏

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