《6月》アップルマンゴー

《6月》アップルマンゴー

生産者:熊本県玉名市、清田勇
内容量:約900g~1kg(2~3個)
本体価格:9,504円(税込)、送料・梱包料:1,080円(税込)
お届け:6月中旬~7中旬

健菜のフルーツ

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熱帯フルーツを栽培北限で育てる

養分が集まるよう、ひと枝に1~2個だけ結実させて栽培。糖度20度の果汁は濃密そのもの。
ネットで包み、一般より1カ月近くも長く樹上で完熟させました。

 熊本県玉名市、清田勇さんが栽培する「アップルマンゴー」のご案内です。
清田さんの果樹園は、有明海に近く、町を見下ろす丘の上に立地しています。

 南国果実のマンゴーを九州で栽培するのは、湿度の高い沖縄より冬に乾燥する九州のほうが、完熟までに時間がかかり、よりおいしく育つため。
ブランド先行の宮崎産ではなく、熊本産をご案内するのは、マンゴーに最適な環境と、清田さんの優れた栽培技術を見込んでのことです。

 清田さんの栽培理念は、数を追わずに最高品質を目指すこと。一枝にマンゴーを1~2個しか結実させず、栄養を集中させたうえで、ふつうより1ヶ月近く長く樹上で完熟させます。
 もちろん、ひとつひとつにネットをかけ、自然落下させてから収穫しますので、その実からは、芳醇な甘い香りが漂い、ねっとりきめ細やかな舌触りと、驚きの甘みをお楽しみいただけます。

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