天竜川が開いた伊那谷は、知る人ぞ知る、果物の名産地。健菜倶楽部スタート当初からの名人・原和俊さんを訪ね、旬真っ只中の桃...
「熊本県熊本市、内田智浩さんの農園を訪ねる」 熊本は日本一のすいか生産地である。 金峰山の東麓にある内田智浩さんの農園で...
遠州灘に沿って広がる中田島砂丘の間近で玉ねぎが栽培されている。空っ風が吹くその産地を取材した。 地表...
冬の喉をいたわる 困りました。この数日、「咳」のために緊張をしいられています。とりわけ電車に乗ると...
南国高知で育つ塩トマト。 そのおいしさは、生産者の探究心の賜物だ。 「これだ！と思えるトマトができる...
トマトの生育は順調です。開花時期に冷涼だったことや、その後の晴天続き、11月末の冷え込みなどの気候...
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