シンプルな健菜にらの雑炊

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たべきりレシピ

「健菜のにらはとても良い香りがして、苦手だった『にら臭さ』も気になりません。このお料理も他のにらではできません」というご一筆が、添えてありました。
(東京都 依田様より)

材料

  • にら
  • ご飯
  • 健菜鶏
  • 鶏ガラスープ
  • 胡麻油

作り方

  1. 健菜鶏と鶏ガラスープで雑炊を作る。
  2. それに、刻んだにらを山盛りにのせる。
  3. カンカンに熱した胡麻油をジュッとかけて混ぜればできあがり。
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